.. HACERDOS LITROS DE JUGO DE CUALQUIER FRUTA (CITRICO PREFERIBLEMENTE) PUEDE SER PIÑA, PARCHITA, NARANJA, FRESA, ETC
... EN UN ENVASE DE VIDRIO ( BOTELLON DE AGUA). INTRODUCCIR ESTE JUGO.
.. AGREGAR 2 KILOS DE AZUCAR MOSCABADA (MORENA) + DOS CUCHARADA DE LEVADURA (PARA LA FERMENTACION).
.. DEJAR POR 45 DIAS EN UN RINCON OSCURO. O EN UN CUARTO OSCURO.. .
NOTA:
DEBE PERMANECER LOS 45 DIAS EN UN LUGAR OCURO PARA QUE PUEDA FERMENTAR. SI LLEGARA A PEGAR LUZ ESTE NO COMPLETARA SU PROCESO.

FUENTE:
PROFESOR DE QUIMICA.
 ERASTO BORTHOMIERTH.